教養研修会（酒蔵見学会）を開催しました
10月10日（木）清酒副将軍醸造元 明利酒類株式会社のご協力により、
組合員を対象とした「酒蔵見学会」を行いました。
会議室で明利酒類株式会社の歴史や製造品目について説明を受けて
酒蔵を見学しました。
全国240社の酒蔵で使用されている清酒酵母を製造している酵母室、
とってもフルーティな香りが漂うウイスキー貯蔵庫など、
普段見ることができないところまで見学することができました。
また、今月1日に発売されたウイスキー「高藏」の開発経緯など、
「地ウイスキー」のこれからについて、熱い思いを伺うことが
できました。
見学の最後に、別春館で「ノンアルコール百年梅酒”百年零ｰZEROｰ”」を
試飲させていただきました。
明利酒類株式会社の皆様、今回は本当にありがとうございました。
歴史や製造品目の説明
別春館で試飲
